390
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №3: яичная лапша, китайская капуста, репчатый лук, соевый соус с сахаром, чеснок, рыбный соус
из термопакета: курица / маленькие кусочки (300 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
доска
* 
масло
* 
соль
Как готовить
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь 
и нагреваем
Если вы не едите чеснок, можно отложить его в сторону и не использовать
Чеснок кладем в сковороду
Помешиваем 
1 минуту и перекладываем чеснок на тарелку
Увеличиваем огонь до сильного
Курицу (без жидкости) и лук кладем в сковороду
Помешиваем 3 минуты
Снимаем с огня и перекладываем на тарелку
Кипятим чайник
Яичную лапшу и 0,5 ч. л. соли кладем в ковш и ставим на сильный огонь
Заливаем кипятком на 2 см выше лапши
Перемешиваем. Оставляем на 2 минуты
В это время сковороду из-под курицы ставим на сильный огонь
Соевый соус с сахаром и рыбный соус (ПО ЖЕЛАНИЮ: можно не добавлять, можно половину,
можно все) наливаем в сковороду
Помешиваем 1 минуту и снимаем с огня
Сливаем из лапши воду, промываем под холодной водой и добавляем в сковороду с соусом
вместе с 1 ст. л. раст. масла
Ставим сковороду снова на сильный огонь
Помешиваем 2,5 минуты, чтобы лапша поджарилась
Снимаем с огня
Китайскую капусту моем, режем соломкой и добавляем в лапшу вместе с готовой курицей и чесноком
Перемешиваем и раскладываем по тарелкам
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
390 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
курица (филе грудки), яичная лапша, китайская капуста, репчатый лук, рыбный соус, хлопья сушеного чеснока, соевый соус с сахаром
Сколько получится?
390 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково