Шашлык с соусом сатай, брокколи и рисом

Вам понадобится

в холодильнике пакет №3: рис жасмин, арахисовый соус, кукурузный крахмал,

хлопья перца чили, деревянные шпажки

в морозилке ингредиенты №3: маринованная свинина с кориандром и карри,

мини брокколи Bonduelle, лук с чесноком и куркумой

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

Рис жасмин, лук с чесноком с куркумой и 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш

Добавляем 1 ст. л. раст. масла и ставим на сильный огонь

Помешиваем 1 минуту

Уменьшаем огонь до среднего

Заливаем чуть больше 1 стакана (210 мл) кипятка

Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 8 минут

---

В это время большую сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь

и оставляем нагреваться

Маринованную свинину нанизываем на шпажки и кладем в сковороду

Жарим по 2 минуты с двух сторон

Уменьшаем огонь до слабого. Накрываем крышкой

Оставляем на 8 минут, пару раз возвращаемся перевернуть

---

Когда 8 минут для риса прошло, снимаем с огня

Оставляем под крышкой еще на 2 минуты

Когда 8 минут для шашлычков прошло, снимаем и перекладываем на тарелки

---

Сковороду из-под шашлычков с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь

Мини брокколи (без жидкости) кладем в сковороду

Кукурузным крахмалом и чуть-чуть солью и перцем посыпаем

Жарим по 1 минуте с двух сторон и снимаем с огня

---

Рис и брокколи выкладываем на тарелки с шашлычками

Хлопьями перца чили (по вкусу! Остро!) посыпаем рис. Если хотите более острое блюдо, перемешайте, попробуйте и добавьте больше чили по вкусу

Арахисовым соусом (Слегка острый!) дополняем блюдо

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой