Шашлык из бедра индейки с овощами гриль

Шашлык из бедра индейки

Шашлык из бедра индейки с овощами гриль

400  г 25  минут

Вам понадобится

в холодильнике пакет №17: пита, сметана, заправка для кебаб-соуса,

деревянные шпажки, пергамент

в морозилке ингредиенты №17: маринованный шашлык из бедра индейки,

овощи гриль «по-андалузски»

На вашей кухне

* доска

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Включаем духовку на **180°С**


Пергаментом застилаем противень

Маринованный шашлык из индейки нанизываем на шпажки и кладем на противень

Посыпаем чуть-чуть солью и перцем

Отправляем в духовку на 10 минут


Аккуратно достаем противень

Овощи гриль (без жидкости) кладем рядом с индейкой

Поливаем 1 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым)

Посыпаем чуть-чуть солью и перцем


Отправляем противень в духовку еще на 7 минут


Сметану и заправку кладем в пиалу. Перемешиваем соус


Когда 7 минут прошло, открываем духовку

Питы аккуратно докладываем на противень


Отправляем все в духовку еще на 3 минуты


На тарелки кладем шашлык. Питы разрезаем пополам

Овощи кладем в питы. Поливаем соусом. Едим с шашлыком


Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой

**Если нет духовки, рецепт для сковородки **


Сухую сковороду ставим на сильный огонь и нагреваем

Питы по одной греем по 1 минуте с двух сторон и перекладываем на доску


Сковороду из-под пит с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь

и нагреваем

Маринованный шашлык из индейки кладем в сковороду

Посыпаем чуть-чуть солью и перцем

Жарим по 2 минуты с двух сторон

Уменьшаем огонь до среднего

Накрываем крышкой. Оставляем на 3 минуты

Снимаем с огня, перекладываем на тарелки


Сковороду из-под шашлыка с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь

Овощи гриль (без жидкости) кладем в сковороду

Посыпаем чуть-чуть солью и перцем

Помешиваем 2 минуты и снимаем с огня


Питы разрезаем пополам. Овощи кладем в питы

Сметану и заправку кладем в пиалу. Перемешиваем соус и добавляем в питы

с овощами. Едим с шашлыком


Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой

Сколько получится?

400  г

Сколько готовить?

25  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

маринованный шашлык из бедра индейки (индейка филе бедра, кориандр, лук, чеснок, томатная паста, мед, паприка, соль, хмели-сунели, подсолнечное масло), овощная смесь гриль «По-андалузски» (перец гриль, цукини гриль, баклажаны гриль, лук), пита, сметана, заправка для кебаб-соуса (маринованные корнишоны, свежая петрушка, сухая аджика, соль)

Сколько получится?

400  г

Сколько готовить?

25  минут