Рецепт: Салтимбокка в беконе с кранчи картофелем

Салтимбокка в беконе

Салтимбокка в беконе с кранчи картофелем

385  г 20  минут

Вам понадобится


в крафт-пакете №1: готовый мини картофель, смесь трав с чесноком, лимонный перец


из термопакета: курица / медальоны (300 г), брюссельская капуста (150 г),


зеленая фасоль (100 г), бекон / ломтик (40 г)


На вашей кухне



* сковорода


* доска


* масло


* соль


* перец


Как готовить


Брюссельскую капусту режем пополам


Готовый мини картофель раздавливаем дном стакана


Смесь трав с чесноком – травы моем и обсушиваем


Чеснок раздавливаем плоской стороной ножа




Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь и нагреваем


Травы с чесноком кладем в сковороду


Оставляем на 1 минуту


Картофель и капусту добавляем в сковороду


Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца


Готовим по 3 минуты с двух сторон


Снимаем с огня. Накрываем крышкой




Другую сковороду с 2 ч. л. раст. масла ставим на сильный огонь


и оставляем нагреваться


Курицу посыпаем лимонным перцем и 0,25 ч. л. соли с двух сторон


Ломтики бекона разрезаем пополам, выкладываем сверху на курицу и затем в сковороду беконом вниз


Жарим по 2,5 минуты с двух сторон


Зеленую фасоль (без жидкости) добавляем в сковороду


Готовим еще 1 минуту


Снимаем с огня




Веточки трав аккуратно убираем из сковороды с овощами и выбрасываем


Раскладываем по тарелкам картофель с капустой, рядом – курицу в беконе с фасолью



Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой


Сколько получится?

385  г

Сколько готовить?

20  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

курица (филе грудки), готовый мини картофель, брюссельская капуста, зеленая фасоль, бекон, смесь трав с чесноком , лимонный перец

Сколько получится?

385  г

Сколько готовить?

20  минут