300
г
50
минут
Вам понадобится
в холодильнике пакет №2: рыбный фарш су-вид, молоко, яйцо, пшеничная мука, сода, натуральный йогурт, зеленый лук, форма для запекания
На вашей кухне
* 
ковш
* 
доска
* 
кипяток
* 
миска
* миска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Включаем духовку на **180°С**
Кипятим чайник
В ковш наливаем кипяток, 2 яйца моем и опускаем в ковш
Ставим на средний огонь и оставляем на 
10 минут
В это время оставшиеся 2 яйца моем и разбиваем в миску. Взбиваем вилкой
Йогурт и молоко выливаем в миску. Перемешиваем
Пшеничную муку, соду, 1/2 ч. л. соли и 0,25 ч. л. сахара высыпаем в тесто
Хорошо перемешиваем
Когда 10 минут прошло, снимаем яйца с огня и сливаем воду
Заливаем холодной и оставляем на 2 минуты
Очищаем яйца от скорлупы и кладем в другую миску
Разминаем вилкой на мелкие кусочки
Рыбный фарш су-вид (без жидкости) и по 0,25 ч. л. соли и перца добавляем
Зеленый лук моем, мелко режем и тоже добавляем. Перемешиваем
Форму смазываем 2 ч. л. раст. масла
Выливаем 2/3 теста в форму. Сверху распределяем начинку
Заливаем оставшимся тестом
Ставим форму на противень
Отправляем в духовку на 35 минут
Достаем из духовки и раскладываем по тарелкам
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
300 г
Сколько готовить?
50 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
яйцо, рыбный фарш су-вид, пшеничная мука, молоко, натуральный йогурт, зеленый лук, сода, форма для запекания
Сколько получится?
300 г
Сколько готовить?
50 минут
Резидент Сколково