380
г
17
минут
Вам понадобится
в холодильнике пакет №4: кускус, соус Али-Оли, лук с чесноком и специями,
сушеная петрушка, пергамент
в морозилке ингредиенты №4: фарш из бедра индейки, овощное трио гриль
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
миска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Включаем духовку на **220°С**
Пергаментом застилаем противень. Смазываем 1 ч. л. раст. масла
Фарш из индейки, лук с чесноком и специями, сушеную петрушку
и по 0,25 ч. л. соли и перца кладем в миску. Хорошо перемешиваем
Делим фарш на 4 части, лепим 4 фрикадельки и кладем на противень
Отправляем в духовку на 
12 минут
В это время кипятим чайник
Кускус и 0,25 ч. л. соли и перца высыпаем в ковш
Заливаем 1 стаканом (200 мл) кипятка
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 5 минут
Овощное трио гриль (без жидкости) и соус Али-Оли добавляем в готовый кускус
По желанию, можно предварительно прогреть овощное трио гриль в течение
1 минуты на сковороде
Перемешиваем и раскладываем по тарелкам. Рядом – фрикадельки
- на стр. 3** Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Если нет духовки, рецепт для сковороды
Пергамент расстилаем на ровную поверхность
Фарш из индейки, лук с чесноком и специями, сушеную петрушку
и по 0,25 ч. л. соли и перца кладем в миску
Хорошо перемешиваем и выкладываем на пергамент
Делим фарш на 4 части и лепим 4 фрикадельки
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь 
и нагреваем
Фрикадельки кладем в сковороду
Жарим 6 минут, периодически переворачивая, чтобы они поджарились
со всех сторон
Уменьшаем огонь до среднего
Добавляем 2 ст. л. воды
Накрываем крышкой. Оставляем на 6 минут
В это время кипятим чайник
Кускус и по 0,25 ч. л. соли и перца кладем в ковш
Заливаем 1 стаканом (200 мл) кипятка
Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 5 минут
Когда 6 минут для фрикаделек прошло, снимаем с огня
Овощное трио гриль (без жидкости) и соус Али-Оли добавляем в готовый кускус
По желанию, можно предварительно прогреть овощное трио гриль в течение
1 минуты на сковороде
Перемешиваем и раскладываем по тарелкам. Рядом – фрикадельки
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
380 г
Сколько готовить?
17 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
фарш из бедра индейки, кускус, овощное трио гриль (болгарский перец, цукини, баклажан), соус али-оли (рисовый сироп, чеснок, лимонная заправка, подсолнечное масло, сушеный орегано), лук с чесноком и специями, сушеная петрушка
Сколько получится?
380 г
Сколько готовить?
17 минут
