Поке с тунцом, манго и свит-чили соусом

Вам понадобится

в холодильнике пакет №11: севиче из тунца с манго, болгарский перец,

вареный микс риса, огурец, вареная киноа, свит-чили соус,

свежая мята, хлопья перца чили

На вашей кухне

* доска

* масло

Как готовить

Основу поке можно есть как холодную, так и теплую. Выбирайте свой вариант

Если хотите подогреть, то:

сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Вареную киноа и вареный микс риса кладем в сковороду

Помешиваем 1 минуту и снимаем с огня

---

Перец и огурец моем

Перец очищаем от семян и режем небольшими кубиками

Огурец режем тонкими полосками или тоже кубиками

Киноа с рисом кладем в глубокие тарелки

Свит-чили соус (по вкусу. Островат!) поровну добавляем в киноа с рисом

и перемешиваем

По кругу выкладываем севиче из тунца с манго, перец и огурец

Посыпаем чуть-чуть хлопьями перца чили (ПО ЖЕЛАНИЮ (остро): можно

не добавлять)

**Если хотите более острое блюдо, перемешайте, попробуйте и добавьте

больше чили по вкусу**

Свежую мяту моем, мелко режем или рвем руками и посыпаем блюдо

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой