420
г
30
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №14: белокочанная капуста, вареные яйца, готовая тертая морковь, сметана, редис, свежая зелень, пергамент
из термопакета: слоеное тесто (250 г)
На вашей кухне
* 
сковорода
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Капусту режем тонкой соломкой
Сковороду с 2 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь 
и нагреваем
Капусту кладем в сковороду. Помешиваем 
5 минут и выключаем огонь
Готовую тертую морковь и по 0,25 ч. л. соли и перца добавляем в сковороду
Если вы не едите лук, можно отложить его в сторону и не использовать
Свежую зелень моем. Лук режем колечками, петрушку – мелко и добавляем в сковороду
Вареные яйца очищаем от скорлупы, режем кубиками и добавляем в сковороду
Перемешиваем
Включаем духовку на **180°С**
Пергамент расстилаем на ровную поверхность. Смазываем 1 ч. л. раст. масла
Слоеное тесто кладем на пергамент
Раскатываем тесто с помощью скалки (ИЛИ растягиваем руками)
Перекладываем пергамент с тестом на противень
Делим тесто визуально пополам
Готовую начинку равномерно выкладываем на одну половину теста, оставляя по краям по 1,5 см
Накрываем начинку второй половиной теста и защипываем края
Сверху смазываем 1 ч. л. раст. масла и посыпаем 0,25 ч. л. соли и перца
Отправляем в духовку на 25 минут
Редис моем и режем кружочками. Едим пирог с редисом и сметаной
можно посмотреть по QR коду на пакете блюда
или титульном листе**
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
420 г
Сколько готовить?
30 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
бездрожжевое слоеное тесто, белокочанная капуста, вареные яйца, тертая морковь (готовая), сметана, редис, свежая зелень (зеленый лук, петрушка), пергамент
Сколько получится?
420 г
Сколько готовить?
30 минут
Резидент Сколково