Паста с песто и морепродуктами

Паста с песто

Паста с песто и морепродуктами

370  г 15  минут

Вам понадобится


в крафт-пакете №1: паста спагетти, соус бешамель, паста из трав с чесноком,


вяленые томаты в масле (целые), домашний соус песто


из термопакета: морепродукты (180 г)


На вашей кухне



* ковш


* кипяток


* доска


* масло


* соль


* перец


Как готовить


Кипятим чайник


2 литра кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь


Спагетти и 0,5 ч. л. соли добавляем в ковш. Перемешиваем


Оставляем на 10 минут




**СОВЕТ! Начинайте готовить соус, как только приготовится паста**


Вяленые томаты мелко режем. Масло из-под томатов оставляем, оно нам понадобится




Когда 10 минут для пасты прошло, снимаем с огня


Отливаем чуть меньше 1/2 стакана (80 мл) воды из-под пасты в стакан


Остальную сливаем и возвращаем пасту в ковш




Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем


Морепродукты (без жидкости) кладем в сковороду. Помешиваем 1 минуту


Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца. Перемешиваем




Уменьшаем огонь до среднего


Домашний соус песто, соус бешамель, пасту из трав с чесноком, воду из-под пасты


и вяленые томаты с маслом добавляем в сковороду


Помешиваем 1,5 минуты




Пасту добавляем в сковороду. Помешиваем 30 секунд


Снимаем с огня




Раскладываем пасту по тарелкам



Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой


Сколько получится?

370  г

Сколько готовить?

15  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

паста спагетти, морепродукты (кальмары, мясо мидий), соус бешамель (сливочное масло, молоко, овощной бульон, соль, перец черный дробленый, мускатный орех, куркума молотая, пшеничная мука), домашний соус песто (сыр пармезан, оливковое масло, чеснок, свежий базилик, соль, кешью, подсолнечное масло), вяленые томаты в масле (целые), паста из трав с чесноком

Сколько получится?

370  г

Сколько готовить?

15  минут