Вам понадобится
в холодильнике пакет №15: гречневая лапша соба, мисо-соус, пергамент
в морозилке ингредиенты №15: курица (филе грудки), брокколи,
стручковая фасоль
На вашей кухне
* ковш
* кипяток
* масло
* соль
* перец
Как готовить
Включаем духовку на **200°С**
Пергаментом застилаем противень. Смазываем 1 ч. л. раст. масла
Брокколи (без жидкости) и стручковую фасоль (без жидкости) выкладываем
на пергамент
Поливаем 1 ст. л. раст. масла и посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца
Курицу (без жидкости) выкладываем рядом с овощами
Поливаем мисо-соусом и 1 ч. л. раст. масла
Отправляем в духовку на 15 минут
В это время кипятим чайник
1,5 литра кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь
Гречневую лапшу собу и 0,25 ч. л. соли добавляем в ковш. Перемешиваем
Оставляем на 6 минут
Когда 6 минут для лапши прошло, снимаем с огня и сливаем воду
Добавляем 1 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым). Перемешиваем
Раскладываем собу по тарелкам. Рядом - мисо курицу с овощами
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Если нет духовки, рецепт для сковороды
Кипятим чайник
1,5 литра кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь
Гречневую лапшу собу и 0,25 ч. л. соли добавляем в ковш
Перемешиваем. Оставляем на 6 минут
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
и нагреваем
Брокколи режем пополам и кладем в сковороду
Стручковую фасоль (без жидкости) и по 0,25 ч. л. соли и перца добавляем
в сковороду
Помешиваем 3 минуты и перекладываем на тарелку
Сковороду из-под овощей с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
и нагреваем.
Курицу (без жидкости) выкладываем на сковороду. Посыпаем по **0,25 ч. л. соли
и перца**
Жарим по 1 минуте с каждой стороны
Мисо-соусом поливаем
Уменьшаем огонь до среднего
Накрываем крышкой. Оставляем на 3 минуты
Снимаем с огня
Когда 6 минут для лапши прошло, снимаем с огня и сливаем воду
Добавляем 1 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым). Перемешиваем
Раскладываем собу по тарелкам. Рядом - мисо курицу с овощами
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
392 г
Сколько готовить?
20 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
курица (филе грудки), мини брокколи, гречневая лапша соба, зеленая фасоль, мисо-соус (паста соевая светлая, сок лайма, мед, сок апельсиновый), пергамент
Сколько получится?
392 г
Сколько готовить?
20 минут