Мини-роллы "Цезарь" с курицей

Мини-роллы

Мини-роллы "Цезарь" с курицей

375  г 15  минут

Вам понадобится

в холодильнике пакет №1: пшеничные тортильи, помидоры черри, салат айсберг, домашний соус цезарь

в морозилке ингредиенты №1: курица (филе грудки)

На вашей кухне

* доска

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Сухую сковороду ставим на сильный огонь и нагреваем

Пшеничные тортильи – по 1 шт кладем в сковороду. Прогреваем 30 секунд

С помощью лопатки или щипцов складываем края тортильи к центру (как на фото)

Жарим по 30 секунд оба подвернутых края

Захватываем тортилью с помощью щипцов (или аккуратно руками) и перекладываем

на доску. Кладем любой прибор (вилку) внутрь тортильи, чтобы зафиксировать сгиб

и тортилья не слиплась

Жарим так остальные 4 лепешки


Сковороду из-под тортильи с 1 ст. л. раст масла ставим на сильный огонь

Курицу (без жидкости) посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца и кладем на сковороду

Жарим по 1,5 минуты с двух сторон

Снимаем с огня и перекладываем на тарелку


Помидоры черри и салат айсберг моем

Салат разбираем, черри режем на 4 части

Курицу режем полосками вдоль


Собираем роллы:

Внутрь каждой тортильи выкладываем 1/5 часть каждого инг-та в такой последовательности: листья салата, помидоры и готовую курицу

Поливаем домашним соусом цезарь


Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой

Сколько получится?

375  г

Сколько готовить?

15  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

курица (филе грудки), домашний цезарь (вустерский соус, желток, зернистая горчица, соль, соус табаско, подсолнечное масло, черный перец, сок лимона), помидоры черри, салат айсберг, пшеничные тортильи

Сколько получится?

375  г

Сколько готовить?

15  минут