375
г
25
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №18: картофель, репчатый лук (кубик), лимон, чесночное масло, пергамент
из термопакета: мясо мидий (400 г)
На вашей кухне
* 
сковорода
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Включаем духовку на **200 °С**
Пергаментом застилаем противень
Картофель моем, режем тонкими брусками и кладем на противень
Поливаем 1 ст. л. раст. масла и посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца
Перемешиваем картофель ложкой с маслом и специями
Отправляем в духовку на 
20 минут
15 минут после того, как поставили картофель
в духовку**
Мы стараемся выбирать лучшее мясо мидий для вас. Но из-за особенностей этого
ингредиента в нем могут содержаться мелкие частицы раковин. Мы рекомендуем промыть
мидии под проточной холодной водой перед приготовлением
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь 
и нагреваем
Лук кладем в сковороду. Помешиваем 30 секунд
Мясо мидий и по 0,25 ч. л. соли и перца добавляем в сковороду. Помешиваем 2,5 минуты
Добавляем чесночное масло и снимаем сковороду с огня
Перемешиваем масло с мидиями
Раскладываем по тарелкам картофель и мидии
Лимон режем пополам и кладем на тарелки. Поливаем мидии соком лимона по вкусу
можно посмотреть по QR коду на пакете блюда
или титульном листе**
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
375 г
Сколько готовить?
25 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
картофель, мясо мидий, репчатый лук, лимон, чесночное масло
Сколько получится?
375 г
Сколько готовить?
25 минут
Резидент Сколково