325
г
10
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №14: пюре из цветной капусты с фундуком, микрозелень, сливочное масло,
микс орехов и специй
из термопакета: медальоны из тунца (180 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Пюре из цветной капусты с фундуком кладем в ковш и ставим на средний огонь 
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 
3 минуты
Сковороду с 1 ч. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем
Медальоны из тунца (без жидкости) кладем в сковороду
Жарим 1,5 минуты и переворачиваем
Сливочное масло добавляем в сковороду. Поливаем растопленным маслом тунец
Жарим еще 1,5 минуты
Снимаем с огня. Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца
Перекладываем на доску. Нарезаем ломтиками
Выключаем пюре и раскладываем по тарелкам. Миксом орехов и специй посыпаем
Сверху выкладываем ломтики тунца и микрозелень
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
325 г
Сколько готовить?
10 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
пюре из цветной капусты с фундуком (цветная капуста, соль, рис, фундук, репчатый лук, чеснок, подсолнечное масло), медальоны из тунца, микрозелень гороха, сливочное масло, микс орехов и лука (сушеный лук, семечки подсолнуха, миндаль, смесь специй дукка - фундук, миндаль, кориандр молотый, кунжут белый, перец черный молотый, цедра апельсина, орегано сушеный, соль)
Сколько получится?
325 г
Сколько готовить?
10 минут
Резидент Сколково