Лапша с фрикадельками и овощами гриль

Вам понадобится

в холодильнике пакет №3: яйцо, хлопья перца чили, пшеничная лапша удон, соус микс

в морозилке ингредиенты №3: маринованный свиной фарш, овощная смесь «гурман гриль»

На вашей кухне

* ковш

* миска

* кипяток

* масло

* соль

Как готовить

Кипятим чайник

---

Маринованный свиной фарш кладем в миску

Яйцо моем и разбиваем в миску. Перемешиваем

Делаем примерно 12 фрикаделек: лепим руками ИЛИ с помощью 2-х чайных ложек, захватывая 1 ч. л. фарша, а второй ложкой придавая фаршу форму шара

---

Сковороду с 1 ч. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Фрикадельки кладем в сковороду и оставляем на несколько секунд

---

В это время в ковш наливаем 1,5 литра кипятка и ставим на сильный огонь

Пшеничную лапшу удон и 0,5 ч. л. соли добавляем в ковш

Оставляем на 4 минуты

---

Пока лапша варится, возвращаемся к фрикаделькам: жарим 3 минуты,

периодически переворачивая, чтобы они поджарились со всех сторон

Сдвигаем фрикадельки и на свободное место кладем овощную смесь "гурман гриль"

Прогреваем, помешивая, 1 минуту, затем снимаем с огня

---

Снимаем лапшу с огня, сливаем воду и промываем под холодной водой

Фрикадельки перекладываем на тарелки

Готовую лапшу и соус микс добавляем в сковороду с овощами и ставим на сильный огонь

Помешиваем 30 секунд и снимаем с огня

---

На тарелки с фрикадельками выкладываем лапшу с овощами

Хлопьями перца чили (по вкусу) посыпаем

---

Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой