Лахмаджун с индейкой (тонкие турецкие лепёшки)

Вам понадобится

в холодильнике пакет №13: огурцы, пшеничные тортильи, редис,

томатный соус c сушеным базиликом, копченая паприка с чесноком

из морозилки: фарш из бедра индейки (300 г), перец гриль (40 г)

На вашей кухне

* миска

* доска

* соль

* перец

Как готовить

Включаем духовку на **200°С**

---

Фарш из бедра индейки, перец гриль (без жидкости), томатный соус с базиликом, копченую паприку с чесноком (ПО ЖЕЛАНИЮ: можно не добавлять, можно половину, можно все) и по 0,25 ч. л. соли и перца соединяем в миске

Перемешиваем, разминая фарш

---

4 лепешки выкладываем на противень

Начинку равномерно распределяем сверху

---

Отправляем в духовку на 7 минут

---

Огурцы и редис моем, режем полукольцами и едим вприкуску

---

**Если нет духовки, рецепт для сковороды на следующей странице**

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой

Если нет духовки, рецепт для сковороды

---

Сухую сковороду ставим на сильный огонь и нагреваем

4 лепешки по одной штуке греем на сковороде по 30 секунд с двух сторон

Снимаем с огня

---

Сковороду из-под лепешек с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь

Фарш из бедра индейки кладем в сковороду

Копченой паприкой с чесноком (ПО ЖЕЛАНИЮ: можно не добавлять, можно половину, можно все) и по 0,25 ч. л. соли и перца посыпаем

Помешиваем 1,5 минуты, разбивая фарш лопаткой

---

Перец гриль (без жидкости) и томатный соус с базиликом добавляем в сковороду

Помешиваем 1,5 минуты и снимаем с огня

---

Начинку равномерно раскладываем по лепешкам

---

Огурцы и редис моем, режем полукольцами и едим вприкуску

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой

## Блюдо №13 {nutrition}{13}

# Лахмаджун с индейкой
(тонкие турецкие лепёшки) 2

Вам понадобится

в холодильнике пакет №13: огурцы, пшеничные тортильи, редис,

томатный соус c сушеным базиликом, копченая паприка с чесноком

из морозилки: фарш из бедра индейки (300 г), перец гриль (40 г)

На вашей кухне

* миска

* доска

* соль

* перец

Как готовить

Включаем духовку на **200°С**

---

Фарш из бедра индейки, перец гриль (без жидкости), томатный соус с базиликом,

копченую паприку с чесноком (ПО ЖЕЛАНИЮ: можно не добавлять, можно половину, можно все)

и по 0,25 ч. л. соли и перца соединяем в миске

Перемешиваем, разминая фарш

---

4 лепешки выкладываем на противень

Начинку равномерно распределяем сверху

---

Отправляем в духовку на 7 минут

---

Огурцы и редис моем, режем полукольцами и едим вприкуску

---

**Если нет духовки, рецепт для сковороды можно посмотреть по QR коду на пакете блюда

или титульном листе**

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой