Лахмаджун с индейкой (тонкие турецкие лепёшки)

Лахмаджун с индейкой

Лахмаджун с индейкой (тонкие турецкие лепёшки)

400  г 20  минут

Вам понадобится

в холодильнике пакет №1: огурец, пшеничные лепешки, редис,

томатный соус c сушеным базиликом, копченая паприка с чесноком

в морозилке ингредиенты №1: фарш из бедра индейки, перцы гриль

На вашей кухне

* миска

* доска

* соль

* перец

Как готовить

Включаем духовку на **200°С**


Фарш из бедра индейки, перцы гриль (без жидкости), томатный соус с базиликом, копченую паприку с чесноком (ПО ЖЕЛАНИЮ: можно не добавлять, можно половину, можно все) и по 0,25 ч. л. соли и перца соединяем в миске

Перемешиваем, разминая фарш


4 лепешки выкладываем на противень

Начинку равномерно распределяем сверху


Отправляем в духовку на 7 минут


Огурец и редис моем, режем полукольцами и едим вприкуску


**Если нет духовки, рецепт для сковороды - на стр. 3**

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой

Если нет духовки, рецепт для сковороды


Сухую сковороду ставим на сильный огонь и нагреваем

4 лепешки по одной штуке греем на сковороде по 30 секунд с двух сторон

Снимаем с огня


Сковороду из-под лепешек с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь

Фарш из бедра индейки кладем в сковороду

Копченой паприкой с чесноком (ПО ЖЕЛАНИЮ: можно не добавлять, можно половину, можно все) и по 0,25 ч. л. соли и перца посыпаем

Помешиваем 1,5 минуты, разбивая фарш лопаткой


Перцы гриль (без жидкости) и томатный соус с базиликом добавляем в сковороду

Помешиваем 1,5 минуты и снимаем с огня


Начинку равномерно раскладываем по лепешкам


Огурец и редис моем, режем полукольцами и едим вприкуску


Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой

Сколько получится?

400  г

Сколько готовить?

20  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

фарш из бедра индейки, пшеничные тортильи, огурец, редис, томатный соус с базиликом, перцы гриль, копченая паприка с чесноком

Сколько получится?

400  г

Сколько готовить?

20  минут