390
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №20: рис пропаренный тайский (140 г), кокосовое молоко, основа для Том Кха, лук с имбирем
из термопакета: курица / средние кусочки (300 г), цветная капуста (200 г),
зеленая фасоль (80 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
вода
* 
масло
* 
соль
Как готовить
Кипятим чайник
Рис тайский, 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш и ставим на слабый огонь 
Заливаем чуть больше 1 стакана (210 мл) кипятка
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 
12 минут
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем
Лук с имбирем кладем в сковороду
Помешиваем 30 секунд
Курицу (без жидкости) добавляем в сковороду
Посыпаем чуть-чуть солью
Помешиваем 3 минуты
Уменьшаем огонь до среднего
Основу для Том Кха (Остро!), кокосовое молоко и 2 ст. л. воды комнатной температуры
добавляем в сковороду
Помешиваем до растворения основы
Цветную капусту (без жидкости) и зеленую фасоль (без жидкости)
добавляем в сковороду
Помешиваем 1 минуту и снимаем с огня
Когда 12 минут для риса прошло, снимаем с огня
Оставляем под крышкой еще на 2 минуты
На тарелки выкладываем рис. Рядом – курицу с овощами в соусе
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
390 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
курица (филе грудки), мини цветная капуста, рис пропаренный тайский, зеленая фасоль, кокосовое молоко, основа для том кха (соус рыбный, зеленая паста карри, лимонная заправка, сахарная пудра, паста Том - Кха), лук с имбирем
Сколько получится?
390 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково