Курица терияки с рисом и овощами

Вам понадобится

в холодильнике пакет №12: рис, молотый имбирь, соус терияки, микс кунжута, стручковый горошек

в морозилке ингредиенты №12: курица (филе грудки), брокколи, стручковая фасоль

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* доска

* масло

* соль

* перец

* сахар

Как готовить

Кипятим чайник


Рис, 0,25 ч. л. соли кладем в ковш и ставим на средний огонь 


Заливаем 1 и 3/4 стаканами (360 мл) кипятка

Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 18 минут

---

В это время сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь 
 и нагреваем

Брокколи (без жидкости) – крупные соцветия режем пополам и кладем все в сковороду

Горошек моем, отрезаем хвостики, режем полосками наискосок и кладем в сковороду

Стручковую фасоль (без жидкости) добавляем в сковороду

Посыпаем чуть-чуть солью и перцем. Помешиваем 1 минуту

Снимаем с огня и перекладываем на тарелки

---

Сковороду из-под овощей ставим на сильный огонь 


Соус терияки выливаем в сковороду (не выбрасывайте емкость от соуса, она еще понадобится). 1 ст. л. сахара и молотый имбирь добавляем в сковороду

Помешиваем 1 минуту до растворения сахара

Снимаем с огня и переливаем в емкость, в которой был соус

---

Сковороду из-под соуса с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь 
 и нагреваем

Курицу (без жидкости) выкладываем в сковороду

Жарим 2 минуты и переворачиваем

Уменьшаем огонь до среднего
 . Накрываем крышкой. Оставляем на 6 минут

---

Когда 18 минут для риса прошло, снимаем с огня

Добавляем в рис 1 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым). Перемешиваем

Когда 6 минут для курицы прошло, соусом из емкости поливаем курицу

Накрываем крышкой. Оставляем на 1 минуту

Снимаем с огня и раскладываем по тарелкам с овощами. Рядом – рис

Миксом кунжута посыпаем курицу

---

Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой