Красное карри из говядины

Красное карри

Красное карри из говядины

360  г 15  минут

Вам понадобится

в холодильнике пакет №5: красная паста карри (острая), соус микс,

кокосовое молоко, рис жасмин, томатная паста

из морозилки: фарш из говядины (300 г)

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* вода

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

Рис жасмин, 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш и ставим на средний огонь

Заливаем чуть больше 1 стакана (210 мл) кипятка

Перемешиваем. Накрываем крышкой

Оставляем на 8 минут


Сковороду с 1 ч. л. раст. масла ставим на средний огонь

Фарш из говядины (без жидкости) кладем в сковороду

Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца

Помешиваем 2 минуты, разбивая фарш лопаткой на крупные кусочки


Острую красную пасту карри (ПО ЖЕЛАНИЮ: можно половину, можно все),

томатную пасту, кокосовое молоко, соус микс и чуть меньше 1/2 стакана (80 мл) воды комнатной температуры добавляем в сковороду

Помешиваем 2 минуты и снимаем с огня


Когда 8 минут для риса прошло, снимаем с огня

Оставляем под крышкой на 2 минуты


Рис раскладываем по тарелкам. Сверху – карри


Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой

## Блюдо №5 {nutrition}{5}

# Красное карри из говядины 2

Вам понадобится

в холодильнике пакет №5: красная паста карри (острая), соус микс, кокосовое молоко,

рис жасмин, томатная паста

из морозилки: фарш из говядины (300 г)

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* вода

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

Рис жасмин, 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш и ставим на средний огонь

Заливаем чуть больше 1 стакана (210 мл) кипятка

Перемешиваем. Накрываем крышкой

Оставляем на 8 минут


Сковороду с 1 ч. л. раст. масла ставим на средний огонь

Фарш из говядины (без жидкости) кладем в сковороду

Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца

Помешиваем 2 минуты, разбивая фарш лопаткой на крупные кусочки


Острую красную пасту карри (ПО ЖЕЛАНИЮ: можно половину, можно все), томатную пасту, кокосовое молоко, соус микс и чуть меньше 1/2 стакана (80 мл) воды комнатной температуры добавляем в сковороду

Помешиваем 2 минуты и снимаем с огня


Когда 8 минут для риса прошло, снимаем с огня

Оставляем под крышкой на 2 минуты


Рис раскладываем по тарелкам. Сверху – карри


Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой

Сколько получится?

360  г

Сколько готовить?

15  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

фарш из говядины, рис жасмин, кокосовое молоко, соус микс (рыбный соус, сахарный сироп, сок лайма), томатная паста, красная паста карри (острая)

Сколько получится?

360  г

Сколько готовить?

15  минут