Китайская лапша с говядиной и соусом из чёрного перца

Вам понадобится

в холодильнике пакет №5: пшеничная лапша удон, соевый соус с сахаром,

перечный соус, древесные грибы муэр

из морозилки: фарш из говядины (300 г), зеленая фасоль (100 г)

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* миска

* доска

* вода

* масло

* соль

Как готовить

Кипятим чайник

Древесные грибы муэр кладем в миску

Заливаем кипятком. Накрываем

Оставляем на 8 минут

---

1,5 литра кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь

Пшеничную лапшу удон и 0,5 ч. л. соли добавляем в ковш

Перемешиваем. Оставляем на 3,5 минуты

---

Когда 3,5 минуты для лапши прошло, снимаем с огня, сливаем воду

Промываем под холодной и оставляем под крышкой

---

Когда 8 минут для грибов прошло, снимаем с огня, сливаем воду

Грибы нарезаем соломкой

---

Сковороду с 1 ч. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Фарш из говядины (без жидкости) кладем в сковороду

Помешиваем 2 минуты, разбивая фарш лопаткой на крупные кусочки

---

Грибы, зеленую фасоль (без жидкости), соевый соус с сахаром, перечный соус

и 4 ст. л. воды комнатной температуры добавляем в сковороду

Помешиваем 2 минуты

---

Лапшу добавляем в сковороду. Перемешиваем

Снимаем с огня и раскладываем по тарелкам

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой

## Блюдо №5 {nutrition}{5}

# Китайская лапша с говядиной
и соусом из чёрного перца 2

Вам понадобится

в холодильнике пакет №5: пшеничная лапша удон, соевый соус с сахаром,

перечный соус, древесные грибы муэр

из морозилки: фарш из говядины (300 г), зеленая фасоль (100 г)

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* миска

* доска

* вода

* масло

* соль

Как готовить

Кипятим чайник

Древесные грибы муэр кладем в миску

Заливаем кипятком. Накрываем

Оставляем на 8 минут

---

1,5 литра кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь

Пшеничную лапшу удон и 0,5 ч. л. соли добавляем в ковш

Перемешиваем. Оставляем на 3,5 минуты

---

Когда 3,5 минуты для лапши прошло, снимаем с огня, сливаем воду

Промываем под холодной и оставляем под крышкой

---

Когда 8 минут для грибов прошло, снимаем с огня, сливаем воду

Грибы нарезаем соломкой

---

Сковороду с 1 ч. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Фарш из говядины (без жидкости) кладем в сковороду

Помешиваем 2 минуты, разбивая фарш лопаткой на крупные кусочки

---

Грибы, зеленую фасоль (без жидкости), соевый соус с сахаром, перечный соус

и 4 ст. л. воды комнатной температуры добавляем в сковороду

Помешиваем 2 минуты

---

Лапшу добавляем в сковороду. Перемешиваем

Снимаем с огня и раскладываем по тарелкам

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой