400
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №16: соус песто с базиликом и рукколой Barilla, паста казаречче Barilla, яйцо, панировочные сухари Панко, заправка, полусушеные томаты,
паста из трав с чесноком, миндаль и фисташки
из термопакета: грудка индейки / маленькие кусочки (200 г), перец гриль (100 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Кипятим чайник
2 литра кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь 
Казаречче Barilla и 2 ч. л. соли добавляем в ковш. Мешаем. Оставляем на 
10 минут
Яйцо моем и разбиваем в пиалу. Взбиваем вилкой
Панировочные сухари Панко, пасту из трав с чесноком и миндаль с фисташками соединяем на тарелке в единую массу
Индейку посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца, затем опускаем сначала в яйцо, а потом обваливаем в панировке
Берем сковороду диаметром 16 см ИЛИ небольшой ковш с 3 ст. л. раст. масла
(если сковорода или ковш больше, то наливаем 0,5 см масла)
Cтавим на сильный огонь и нагреваем
Затем уменьшаем огонь до среднего
Половину индейки в панировке кладем в сковороду
Жарим по 1,5 минуты с двух сторон (ориентируемся, что корочка "золотится" постепенно,
а не горит)
Перекладываем на тарелку (а лучше на бумажное полотенце)
и жарим так остальное
Снимаем с огня
Перец гриль нарезаем на треугольники и кладем в пиалу. Заливаем заправкой
Когда 10 минут прошло, снимаем пасту с огня
Отливаем чуть меньше 1/2 стакана (80 мл) воды из-под пасты, остальную сливаем
Возвращаем пасту в ковш. Добавляем воду и 1/2 банки соуса песто с базиликом
и рукколой Barilla. Перемешиваем
Полусушеные томаты, перец и индейку добавляем в пасту. Перемешиваем
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
400 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
индейка (филе грудки), соус песто Barilla, паста казаречче Barilla, перец гриль, яйцо, панировочные сухари панко, заправка (бальзамический уксус, чеснок, базилик сушеный), полусушеные томаты, паста из трав с чесноком (свежая петрушка, подсолнечное масло, чеснок), микс орехов (миндаль, фисташки) (реклама ООО "Барилла Рус" ИНН 5044022794 erid 2SDnjchof1b)
Сколько получится?
400 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково