Вам понадобится
в крафт-пакете №12: кускус, помидоры черри, оливки, зеленое масло с травами, пергамент
из термопакета: рыба камбала (350 г)
На вашей кухне
* ковш
* кипяток
* доска
* масло
* соль
* перец
Как готовить
Включаем духовку на **180°С**
Пергаментом застилаем противень
Рыбу камбала (без жидкости) кладем на противень
С помощью ножа делаем по 3 диагональных надреза на спинке
Поливаем 1 ч. л. раст. масла (вкуснее с оливковым)
Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца со всех сторон
Отправляем в духовку на 18 минут
В это время помидоры черри моем и режем кубиками
Оливки режем пополам
Кипятим чайник
Кускус и по 0,25 ч. л. соли и перца высыпаем в ковш
Заливаем 1 стаканом (200 мл) кипятка. Перемешиваем
Накрываем крышкой. Оставляем на 5 минут
Зеленое масло с травами и 1 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым) добавляем
в кускус. Перемешиваем
Когда 18 минут прошло, выключаем духовку и аккуратно достаем противень
Кускус и рыбу раскладываем по тарелкам. Посыпаем черри и оливками
или титульном листе**
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
380 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
рыба камбала, кускус, помидоры черри, оливки, зеленое масло с травами (подсолнечное масло, базилик, петрушка, укроп, зеленый лук)
Сколько получится?
380 г
Сколько готовить?
15 минут