Индейка заатар с йогуртом, мятой и горошком

Вам понадобится

в холодильнике пакет №12: йогуртовый соус со специями, красный лук с чесноком,

лимон, смесь специй заатар, свежая мята

из морозилки: грудка индейки / медальоны, зеленая фасоль, зеленый горошек

На вашей кухне

* ковш

* доска

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Индейку посыпаем смесью специй заатар и по 0,25 ч. л. соли и перца

с двух сторон и кладем в сковороду

Лимон добавляем в сковороду

Жарим по 1,5 минуты с двух сторон

Уменьшаем огонь до слабого

Накрываем крышкой. Оставляем на 4 минуты

---

В это время свежую мяту моем и мелко режем

---

Когда 4 минуты для индейки прошло, снимаем с огня

---

Ковш с 1 ч. л. раст. масла ставим на средний огонь и нагреваем

Красный лук с чесноком кладем в сковороду

Помешиваем 1 минуту

---

Зеленый горошек (без жидкости), мяту и зеленую фасоль (без жидкости)

добавляем в ковш

Помешиваем 3 минуты и снимаем с огня

---

Раскладываем по тарелкам

Йогуртовым соус со специями поливаем овощи, а соком лимона – индейку

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой

## Блюдо №12 {nutrition}{12}

# Индейка заатар с йогуртом,
мятой и горошком 2

Вам понадобится

в холодильнике пакет №12: йогуртовый соус со специями, красный лук с чесноком, лимон,

смесь специй заатар, свежая мята

из морозилки: грудка индейки / медальоны, зеленая фасоль, зеленый горошек

На вашей кухне

* ковш

* доска

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Индейку посыпаем смесью специй заатар и по 0,25 ч. л. соли и перца

с двух сторон и кладем в сковороду

Лимон добавляем в сковороду

Жарим по 1,5 минуты с двух сторон

Уменьшаем огонь до слабого

Накрываем крышкой. Оставляем на 4 минуты

---

В это время свежую мяту моем и мелко режем

---

Когда 4 минуты для индейки прошло, снимаем с огня

---

Ковш с 1 ч. л. раст. масла ставим на средний огонь и нагреваем

Красный лук с чесноком кладем в сковороду

Помешиваем 1 минуту

---

Зеленый горошек (без жидкости), мяту и зеленую фасоль (без жидкости) добавляем в ковш

Помешиваем 3 минуты и снимаем с огня

---

Раскладываем по тарелкам

Йогуртовым соус со специями поливаем овощи, а соком лимона – индейку

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой