Гринбоул с куриным филе и молодым горошком Bonduelle

Гринбоул с куриным филе

Гринбоул с куриным филе и молодым горошком Bonduelle

380  порция 15  минут

Вам понадобится


в холодильнике пакет №14: огурец, зеленый горошек Bonduelle, киноа, паста из трав,


авокадо-айоли, микрозелень, прованские травы


из морозилки: курица / стейки (300 г), соевые бобы эдамаме (40 г)


На вашей кухне



* ковш


* доска


* кипяток


* масло


* соль


* перец


Как готовить


Кипятим чайник


Киноа и 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш и ставим на средний огонь


Заливаем 1/2 стакана (100 мл) кипятка


Перемешиваем. Накрываем крышкой


Оставляем на 12 минут




В это время сковороду с 1 ч. л. раст. масла ставим на сильный огонь


и оставляем нагреваться


Соевые бобы эдамаме (без жидкости) кладем в сковороду


Помешиваем 30 секунд


Снимаем с огня и перекладываем на тарелку




Сковороду из-под бобов с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь


Курицу посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца и прованскими травами с двух сторон и кладем


в сковороду


Жарим по 2,5 минуты с двух сторон


Уменьшаем огонь до слабого


Накрываем крышкой. Оставляем на 2 минуты и затем снимаем с огня




Огурец моем и режем кубиками


Курицу режем ломтиками




Когда 12 минут для крупы прошло, снимаем с огня


Добавляем 1 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым) и пасту из трав


Перемешиваем и раскладываем по глубоким тарелкам


Сверху выкладываем по кругу ломтики курицы, огурец, эдамаме, молодой зеленый горошек Bonduelle (без жидкости), авокадо-айоли и микрозелень



Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой


Сколько получится?

380  порция

Сколько готовить?

15  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

курица (филе грудки), зеленый горошек Bonduelle, огурец, киноа, авокадо-айоли (яичный желток, масло оливковое, масло подсолнечное, соль, гуакамоле со свежим авокадо - авокадо, сок лайма, перец черный дробленый, соль, томаты сушеные), паста из трав (подсолнечное масло, петрушка, мята), соевые бобы эдамаме, микрозелень, прованские травы (реклама ООО "Бондюэль-Кубань" erid 2SDnjemG5hi)

Сколько получится?

380  порция

Сколько готовить?

15  минут