Гавайское поке с тунцом и эдамаме

Вам понадобится

в холодильнике пакет №13: рис жасмин, свежая мята, хлопья перца чили, соевые бобы эдамаме, стручковый горошек, огурец, тунец в апельсиновом маринаде

На вашей кухне

* кипяток

* доска

* **cоль**

Как готовить

Кипятим чайник

Рис жасмин, 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш и ставим сильный огонь

Заливаем чуть больше 1 стакана (230 мл) кипятка

Уменьшаем огонь до среднего

Перемешиваем. Накрываем крышкой

Оставляем на 8 минут

Основу поке можно есть как холодную, так и теплую. Выбирайте свой вариант

Эдамаме высыпаем в пиалу. Заливаем кипятком

Сразу же сливаем и пока оставляем

Стручковый горошек, огурец и свежую мяту моем

Огурец режем мелким кубиком. Горошек – на 3 части

Тунец режем кубиками, маринад сохраняем

Когда 8 минут для риса прошло, снимаем с огня и раскладываем по глубоким

тарелкам (или даем остыть)

На рис выкладываем по кругу эдамаме, горошек, огурец, тунец и поливаем все

маринадом от тунца

Посыпаем чуть-чуть хлопьями перца чили и листьями свежей мяты

Если хотите более острое блюдо, попробуйте и добавьте больше чили по вкусу

Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой