320
г
40
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №16: сыр моцарелла, томатный соус Маринара, яйцо, грибы шампиньоны, пергамент
из термопакета: рис из цветной капусты (300 г), баклажаны гриль (100 г)
На вашей кухне
* 
миска
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Включаем духовку на **200°С**
3/4 упаковки сыра моцареллы, рис из цветной капусты (без жидкости) и по **0,5 ч. л. соли
и перца** кладем в миску
Яйцо моем и разбиваем в миску. Перемешиваем и собираем массу в шар
Пергаментом застилаем противень
Массу из цветной капусты кладем на противень и формируем из нее круг, утрамбовывая
и прижимая к противню, толщиной ~ 0,7 см
Отправляем нашу основу в духовку на 
23 минуты
Грибы шампиньоны моем и режем пластинками
Баклажаны гриль режем небольшими кусочками
Когда 23 минуты прошло, аккуратно достаем противень
Томатным соусом Маринара смазываем основу
Оставшимся сыром моцарелла посыпаем
Баклажаны гриль равномерно распределяем сверху
Поливаем 1 ч. л. раст. масла и посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца
Грибы раскладываем в один слой рядом с пиццей. Посыпаем чуть-чуть солью и перцем
Отправляем противень в духовку еще на 5 минут
Выключаем. Грибы выкладываем на готовую фитнес-пиццу
можно посмотреть по QR коду на пакете блюда
или титульном листе**
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
320 г
Сколько готовить?
40 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
рис из цветной капусты, сыр моцарелла, баклажаны гриль, томатный соус маринара (томаты консервированные, сахарная пудра, перец черный дробленый, соль, базилик зеленый свежий, чеснок, лук репчатый, масло оливковое, орегано сушеный), яйцо, грибы шампиньоны, пергамент
Сколько получится?
320 г
Сколько готовить?
40 минут
Резидент Сколково