400
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №14: кускус, маринованные огурцы с редисом, помидоры черри, свежая зелень, заправка, специи, барбарис
из термопакета: курица / медальоны (300 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь 
и нагреваем
Курицу посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца и половиной пакетика специй
с двух сторон и кладем в сковороду
Жарим по 
2 минуты с двух сторон
Уменьшаем огонь до слабого . Накрываем крышкой
Оставляем на 3 минуты
В это время кипятим чайник
Кускус, барбарис и 0,25 ч. л. соли кладем в ковш
Заливаем чуть больше 1 стакана (210 мл) кипятка
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 5 минут
Когда 3 минуты для курицы прошло, снимаем с огня
Свежую зелень и помидоры черри моем
Если вы не едите лук, можно отложить его в сторону и не использовать
Черри режем на 4 части, зелень - мелко
Маринованные огурцы с редисом (без маринада), зелень с черри, заправку,
оставшиеся специи и 2 ст. раст. масла (вкуснее с оливковым) добавляем
в готовый кускус. Перемешиваем
Раскладываем по тарелкам табуле из кускуса и курицу
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
400 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
курица (филе грудки), кускус, маринованные огурцы с редисом (огурцы, редис красный, масло подсолнечное, соль, перец), помидоры черри и свежая зелень (зеленый лук, свежая петрушка, свежий укроп), заправка для салата (уксус бальзамический, мед, масло оливковое, чеснок, базилик), специи (орегано сушеный, сумах), барбарис
Сколько получится?
400 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково