375
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №5: рис жасмин, яйцо, лук с чесноком (ломтики), соевый соус,
зеленый лук, специи
из термопакета: свинина вырезка / маленькие кусочки (300 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
доска
* 
кипяток
* 
масло
* 
соль
* 
сахар
Как готовить
Кипятим чайник
Рис жасмин, 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш и ставим на средний огонь 
Заливаем чуть больше 1 стакана (210 мл) кипятка
Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 
8 минут
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем
Свинину (без жидкости) кладем в сковороду
1/3 пакетика cпеций (ПО ЖЕЛАНИЮ (остро): можно не добавлять) и 0,25 ч. л. соли
посыпаем свинину. Помешиваем 1 минуту
Если хотите более острое блюдо, попробуйте когда будет готово и добавьте
больше специй по вкусу
Лук с чесноком (без жидкости) добавляем в сковороду
Помешиваем 1 минуту
Соевый соус и не полную 1 ч. л. сахара добавляем в сковороду. Перемешиваем
Отодвигаем свинину на край сковороды
Яйцо моем и разбиваем в сковороду. Помешиваем до момента, когда оно схватится
А затем помешиваем еще 30 секунд со свининой и луком
Когда 8 минут для риса прошло, снимаем с огня
Оставляем под крышкой еще на 2 минуты
Рис раскладываем по глубоким тарелкам. Сверху - свинину с яйцом
Зеленый лук моем, режем перьями наискосок и посыпаем блюдо
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
375 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
свинина вырезка, рис жасмин, яйца, лук с чесноком, соевый соус, зеленый лук, специи (имбирь, аджика)
Сколько получится?
375 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково