Домашнее жаркое по рецепту миссис Уизли

Домашнее жаркое

Домашнее жаркое по рецепту миссис Уизли

360  г 10  минут

Вам понадобится


в холодильнике пакет №20: готовый картофель, заправка для жаркого, папричный соус,


чеснок, специи, свежий тимьян


из морозилки: свинина вырезка / средние кусочки (300 г), перец гриль (40 г)


На вашей кухне



* ковш


* вода


* масло


* соль


* сахар


Как готовить


Глубокую большую сковороду с 2 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь


и нагреваем


Свинину (без жидкости) и чеснок (ПО ЖЕЛАНИЮ: можно не добавлять, можно половину,


можно все) кладем в сковороду


Свежий тимьян моем, отрываем листочки и добавляем


Посыпаем 0,25 ч. л. соли


Помешиваем 3 минуты




Папричный соус добавляем в сковороду


Помешиваем 30 секунд




Заправку для жаркого, специи (ПО ЖЕЛАНИЮ: можно не добавлять,


можно половину, можно все), 1/2 ч. л. сахара и 3 ст. л. воды комнатной температуры


добавляем в сковороду


Помешиваем 30 секунд




Перцы гриль (без жидкости) и готовый картофель добавляем в сковороду


Перемешиваем. Накрываем крышкой


Уменьшаем огонь до слабого


Оставляем на 1 минуту




Снимаем с огня и раскладываем по тарелкам



Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой


Сколько получится?

360  г

Сколько готовить?

10  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

готовый картофель, свинина, заправка для жаркого (соевый соус с сахаром, горчица зернистая, подсолнечное масло), перцы гриль, папричный соус (сливочное масло, паприка молотая, паприка копченая, чеснок сушеный, мед, соль), чеснок, специи (прованские травы, аджика, паприка), свежий тимьян

Сколько получится?

360  г

Сколько готовить?

10  минут