440
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №17: гречка, чеснок конфи, соус микс, сухой демиглас, специи
из термопакета: курица / медальоны (300 г), овощи гриль (100 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Кипятим чайник
Если вы не едите чеснок, этот шаг можно пропустить и перейти к следующему
Чеснок конфи кладем в ковш и ставим на средний огонь 
Нагреваем 
20 секунд
Гречку высыпаем в ковш
Заливаем чуть меньше 1,5 стаканами (270 мл) кипятка и добавляем сухой демиглас
(ПО ЖЕЛАНИЮ: можно не добавлять, можно половину, можно все)
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 10 минут
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и оставляем нагреваться
Овощи гриль режем на кусочки и кладем в сковороду
Помешиваем 3 минуты
Снимаем с огня и перекладываем на тарелку
Сковороду из-под овощей с 1 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь
Курицу посыпаем специями (ПО ЖЕЛАНИЮ: можно не добавлять, можно половину,
можно все) и по 0,25 ч. л. соли и перца с двух сторон и кладем в сковороду
Жарим по 2 минуты с двух сторон под крышкой
И затем еще оставляем на 3 минуты под крышкой
Снимаем с огня
Когда 10 минут для гречки прошло, снимаем с огня
Овощи и соус микс добавляем в гречку. Перемешиваем
На тарелки выкладываем гречку с овощами гриль и курицу
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
440 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
курица (филе грудки), гречка, овощи гриль (перец гриль, цукини гриль, баклажаны гриль, лук), чеснок конфи (чеснок, подсолнечное масло, свежий розмарин, перец черный дробленый, соль), соус микс с кунжутным маслом (соевый соус, кунжутное масло, кукурузный сироп), сухой демиглас, специи (сушеный базилик, сушеный чеснок)
Сколько получится?
440 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково