370
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №19: кускус, морковь, красная капуста, манго-соус, лаймовый соус с чили
из термопакета: маринованная курица с орегано и лимоном (350 г), кукуруза (50 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
миска
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Красную капусту и морковь режем соломкой и кладем в миску
Посыпаем 0,25 ч. л. соли и мнем руками
1 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым) и лаймовый соус с чили добавляем в салат
Кипятим чайник
Кускус и по 0,25 ч. л. соли и перца высыпаем в ковш
Заливаем 2/3 стакана (150 мл) кипятка
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 
5 минут
Сковороду ставим на сильный огонь 
и нагреваем
Кукурузу кладем в сковороду
Помешиваем 30 секунд
Снимаем с огня и добавляем в миску с салатом. Перемешиваем
Сковороду из-под кукурузы с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
Маринованную курицу с орегано и лимоном (без маринада) кладем в сковороду
Жарим по 2 минуты с двух сторон
Уменьшаем огонь до слабого . Накрываем крышкой
Оставляем на 4 минуты
Снимаем с огня
На тарелки кладем кускус, салат и курицу
Манго-соусом поливаем курицу
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
370 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
маринованная курица (курица филе грудки, орегано, сок лимона, подсолнечное масло, соль, перец черный молотый, мед, чеснок, перец сушеный), кускус, морковь, красная капуста, кукуруза, манго-соус (пюре манго, медовая горчица средне-острая), лаймовый соус с чили (сок лайма, рисовый сироп, подсолнечное масло, перец чили зеленый)
Сколько получится?
370 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково