500
г
30
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №15: молоко, пшеничная мука, грибы шампиньоны, сметана, яйцо - 2 шт.,
тертый сыр, репчатый лук, дижонская горчица, грибная смесь, чеснок
из термопакета: курица / маленькие кусочки (300 г)
На вашей кухне
* 
сковорода
* 
миска
* 
кипяток
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
* 
сахар
Как готовить
Кипятим чайник
Яйца моем и разбиваем в большую миску. Взбиваем вилкой ИЛИ венчиком
Молоко выливаем в миску. Взбиваем вилкой ИЛИ венчиком
Пшеничную муку высыпаем в миску
Хорошо взбиваем, чтобы не было комочков
1/2 стакана (100 мл) кипятка, 2 ст. л. сахара, чуть-чуть соли и 2 ст. л. раст. масла
добавляем в миску. Хорошо взбиваем, чтобы не было комочков и пока оставляем
Грибы шампиньоны моем, крупные режем на 8 частей, мелкие - на 4
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь 
и нагреваем
Курицу (без жидкости) и лук кладем в сковороду. Помешиваем 
2 минуты
Грибы добавляем в сковороду. Помешиваем 3 минуты
Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца. Перемешиваем
Уменьшаем огонь до слабого
Если вы не едите чеснок и/или горчицу, можно отложить их в сторону
и не использовать
Сметану, дижонскую горчицу, чеснок и грибную смесь добавляем
в сковороду. Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 3 минуты и затем снимаем с огня
Продолжение рецепта на следующей странице
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
500 г
Сколько готовить?
30 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
сметана, курица (филе грудки), пшеничная мука, грибы шампиньоны, яйцо, тертый сыр, репчатый лук, дижонская горчица, грибная смесь, чеснок
Сколько получится?
500 г
Сколько готовить?
30 минут
Резидент Сколково