295
г
30
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №32: картофель, булочки бриошь, домашний соус барбекю,
маринованные корнишоны, сыр чеддер, медовая горчица, пергамент
из термопакета: котлета для бургера из говядины (260 г)
На вашей кухне
* 
сковорода
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Включаем духовку на **200°С**. Пергаментом застилаем противень
Картофель моем, режем брусочками и кладем на противень
Поливаем 1 ст. л. раст. масла и посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца
Перемешиваем ложкой картофель с маслом и специями
Отправляем в духовку на 
25 минут
10 минут после того, как поставили картофель
в духовку**
Большую сухую сковороду ставим на сильный огонь 
и нагреваем
Булочки кладем на сухую сковороду. Жарим по 30 секунд с двух сторон
Снимаем с огня и перекладываем на тарелки
Маринованные корнишоны режем слайсами вдоль
Сковороду из-под булочек с 2 ч. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем
Котлеты из говядины кладем в сковороду. Жарим по 2,5 минуты с двух сторон
Ломтики сыра чеддер выкладываем сверху
Накрываем крышкой. Уменьшаем огонь до слабого
Оставляем на 1 минуту и затем снимаем с огня
Собираем бургеры:
домашним соусом барбекю смазываем нижние части булочек,верхние – медовой горчицей (по вкусу). На нижние булочки выкладываем маринованные корнишоны, котлету с сыром, закрываем вторыми половинками
Когда 25 минут для картофеля прошло, выключаем духовку и достаем противень
На тарелки кладем готовый картофель и бургеры
можно посмотреть по QR коду на пакете блюда
или титульном листе**
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
295 г
Сколько готовить?
30 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
картофель, котлета для бургера из говядины, булочки бриошь, домашний соус барбекю (томаты консервированные, сахарная пудра, паприка копченая, апельсиновый сок, ускус винный белый, вустерский соус, кукурузный крахмал, чеснок, соль, перец черный молотый), маринованные корнишоны, сыр чеддер, медовая горчица, пергамент
Сколько получится?
295 г
Сколько готовить?
30 минут
Резидент Сколково