Брускетты с прошутто #AperolSpritz

Вам понадобится

в холодильнике пакет №11: руккола, чиабатта, бальзамический крем, сыр моцарелла полутвердый, домашний соус песто, каперсы, пеппероната, копченый инжир, прошутто, вяленые томаты в масле

На вашей кухне

* доска

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Включаем духовку на 180С

Чиабатты разрезаем вдоль пополам. Каждую половинку режем поперек на 2 части

Поливаем 1 ч. л. раст. масла (вкуснее с оливковым) и посыпаем чуть-чуть солью и перцем

Перекладываем на противень и отправляем в духовку на 6 минут

---

В это время рукколу моем

вяленые томаты в масле – масло сливаем в пиалу

томаты режем на 3 части и кладем в пиалу. Добавляем 2 ч. л. раст. масла (вкуснее с оливковым)

Сыр моцарелла режем кубиками и добавляем в пиалу. Перемешиваем

---

Когда 6 минут прошло, выключаем духовку и достаем противень

Перекладываем ломтики чиабатты на тарелку или доску

---

Собираем брускетты:

2 ломтика смазываем домашним соусом песто. Сверху – вяленые томаты с сыром

Посыпаем чуть-чуть перцем

4 ломтика смазываем копченым инжиром. Сверху - ломтики прошутто и рукколу

Поливаем чуть-чуть оливковым маслом

На оставшиеся 2 ломтика выкладываем пепперонату и каперсы

Бальзамическим кремом поливаем все брускетты

Если нет духовки, чиабатту можно подогреть на сухой сковороде по 1 минуте с двух сторон

---

Настоящий секрет высокой кухни в гармоничных сочетаниях. Лучшим дополнением к вашему сету и летнему настроению станет любимый вкус коктейля **Aperol Spritz**. Наслаждайтесь потрясающими сочетаниями и приятными выгодами в приложении Едадил. Экономьте, сочетайте, приглашайте друзей!

Переходите со своего смартфона в приложение Едадил по **QR-коду**, расположенному на лицевой части вкладыша, экономьте и накапливайте при покупке аперитива Aperol и игристого Prosecco.

*При наличии приложения Едадил для смартфона. Скачивайте бесплатно на всех официальных маркетах приложений