375
г
15
минут
Вам понадобится
в холодильнике пакет №25: булгур, арахисовая паста, смесь специй
из морозилки: грудка индейки / средние кусочки (280 г), зеленая фасоль резаная (150 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
вода
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Кипятим чайник
Булгур, смесь специй, по 0,25 ч. л. соли и перца высыпаем в ковш и ставим
на средний огонь 
Заливаем 3/4 стакана (150 мл) кипятка
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 
10 минут
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем
Индейку (без жидкости) кладем в сковороду
Помешиваем 3 минуты
Зеленую фасоль (без жидкости) добавляем в сковороду
Помешиваем 1 минуту
Арахисовую пасту, по 0,25 ч. л. соли и перца и 1/2 стакана (100 мл) воды комнатной температуры добавляем в сковороду
Помешиваем 30 секунд
Снимаем с огня
Когда 10 минут для булгура прошло, снимаем с огня
Булгур раскладываем по глубоким тарелкам
На булгур выкладываем индейку с фасолью в арахисовом соусе
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
375 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
индейка (филе грудки), зеленая фасоль, булгур, арахисовая паста, смесь специй (кумин, кориандр, барбарис)
Сколько получится?
375 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково