Вам понадобится
в холодильнике пакет №19: органическая кукуруза, красный лук, авокадо-айоли,
тортилья, лаймовый соус с чили, смесь специй с лаймом
в морозилке ингредиенты №19: курица (филе грудки), перцы гриль
На вашей кухне
* доска
* масло
* соль
* перец
Как готовить
Тортилью разрезаем пополам, каждую половину - на широкие полоски
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
и нагреваем
Кусочки тортильи кладем в сковороду
Жарим по 30 секунд с каждой стороны и перекладываем на тарелку
Посыпаем тортилью чуть-чуть солью
Сковороду из-под тортильи с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
Курицу посыпаем половиной пакета смеси специй с лаймом
и по 0,25 ч.л. соли и перца с обеих сторон и кладем в сковороду
Жарим по 1,5 минуты с двух стороны
Уменьшаем огонь до слабого
Накрываем крышкой. Оставляем на 3 минуты
В это время другую сковороду 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
и нагреваем
Кукурузу (без жидкости), перцы гриль (без жидкости), красный лук,
оставшуюся половину пакета смеси специй с лаймом и по 0,25 ч. л. соли и перца кладем в сковороду
Помешиваем 1 минуту и снимаем с огня
Лаймовый соус с чили добавляем в сковороду. Перемешиваем
Когда 3 минуты для курицы прошло, снимаем с огня
Курицу режем ломтиками, кладем в глубокие тарелки и поливаем авокадо-айоли
Рядом выкладываем кукурузную сальсу и тортилью
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
340 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
консервированная кукуруза органик, курица (филе грудки), перцы гриль, красный лук, авокадо-айоли (подсолнечное масло, гуакамоле (пюре из мякоти авокадо, сок лайма, сушеные томаты, соль, черный перец), оливковое масло, яичный желток, соль), тортилья, лаймовый соус с чили (подсолнечное масло, сок лайма, зеленый перец чили, рисовый сироп), смесь специй с лаймом (копченая паприка, молотая паприка, сушеный лайм, сушеный чеснок, молотый перец чили, кориандр)
Сколько получится?
340 г
Сколько готовить?
15 минут