340
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №19: кукуруза, авокадо-айоли, тортилья, лаймовый соус с чили,
смесь специй с лаймом, красный лук (кубик)
из термопакета: курица / слайсы (300 г), перец гриль (80 г)
На вашей кухне
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Тортилью разрезаем пополам, каждую половину - на широкие полоски
Сковороду с 1 ч. л. раст. масла ставим на сильный огонь 
и нагреваем
Кусочки тортильи кладем в сковороду
Жарим по 
30 секунд с каждой стороны и перекладываем на тарелку
Посыпаем тортилью чуть-чуть солью
Сковороду из-под тортильи с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
Курицу посыпаем половиной пакета смеси специй с лаймом (по вкусу)
и по 0,25 ч.л. соли и перца с обеих сторон и кладем в сковороду
Жарим по 2 минуты с двух сторон
Уменьшаем огонь до слабого
Накрываем крышкой. Оставляем на 2 минуты
Перец гриль режем полосками
Другую сковороду 1 ч. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем
Кукурузу (без жидкости), перцы гриль, красный лук,
оставшуюся половину пакета смеси специй с лаймом и по 0,25 ч. л. соли и перца
кладем в сковороду
Помешиваем 1 минуту и снимаем с огня
Лаймовый соус с чили добавляем в сковороду. Перемешиваем
Когда 2 минуты для курицы прошло, снимаем с огня
Курицу режем ломтиками, кладем в глубокие тарелки и поливаем авокадо-айоли
Рядом выкладываем кукурузную сальсу и тортилью
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
340 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
консервированная кукуруза органик, курица (филе грудки), перцы гриль, красный лук, авокадо-айоли (подсолнечное масло, гуакамоле (пюре из мякоти авокадо, сок лайма, сушеные томаты, соль, черный перец), оливковое масло, яичный желток, соль), тортилья, лаймовый соус с чили (подсолнечное масло, сок лайма, зеленый перец чили, рисовый сироп), смесь специй с лаймом (копченая паприка, молотая паприка, сушеный лайм, сушеный чеснок, молотый перец чили, кориандр)
Сколько получится?
340 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково