440
г
35
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №1: картофель, сальса из помидоров и перцев, сальса из граната,
греческий соус с фетой, лук с чесноком (крошка), гранатовый соус наршараб,
восточные специи с барбарисом, деревянные шпажки, пергамент
из термопакета: фарш из баранины (300 г)
На вашей кухне
* 
миска
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Включаем духовку на **200°С**
Пергаментом застилаем противень
Картофель моем, режем бруском и выкладываем на противень
Поливаем 1 ст. л. раст. масла и посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца
Перемешиваем картофель со специями и маслом
Отправляем в духовку на 
11 минут
Фарш из баранины (без жидкости), гранатовый соус, восточные специи,
лук с чесноком и по 0,25 ч. л. соли и перца смешиваем в миске
Отбиваем фарш, бросая его несколько раз в миску или на доску
Делим фарш на 4 части и формируем 4 кебаба вокруг шпажек
Когда 11 минут прошло, аккуратно достаем противень и докладываем кебабы рядом
с картофелем
Отправляем в духовку на 14 минут
Выключаем и раскладываем по тарелкам
Сальсой из граната, сальсой из томатов и перцев и греческим соусом с фетой дополняем
можно посмотреть по QR коду на пакете блюда
или титульном листе**
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
440 г
Сколько готовить?
35 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
картофель, фарш из баранины, сальса из томатов и перцев, сальса из граната, греческий соус с фетой, лук с чесноком (крошка), гранатовый соус наршараб, восточные специи с барбарисом , деревянные шпажки, пергамент
Сколько получится?
440 г
Сколько готовить?
35 минут
Резидент Сколково