430
г
25
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №17: круглозерный рис, апельсиновый соус, кукурузный крахмал,
молотый имбирь, острая соевая паста кочудян, микс кунжута
из термопакета: курица / средние кусочки (300 г), зеленая фасоль (100 г), перец гриль (40 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
миска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Кипятим чайник
Круглозерный рис промываем 3 раза, пока вода не станет прозрачной
Рис в ковше заливаем чуть больше 1 стакана (210 мл) кипятка и ставим
на слабый огонь 
. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 
12 минут
Курицу (без жидкости) кладем в миску
Кукурузный крахмал и по 0,25 ч. л. соли и перца добавляем. Перемешиваем
Сковороду с 1 ч. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем
Перец гриль режем полосками
Зеленую фасоль (без жидкости) и перец кладем в сковороду
Посыпаем чуть-чуть солью и перцем
Помешиваем 1 минуту. Снимаем с огня и перекладываем на тарелки
Сковороду из-под овощей с 4 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем
Курицу в крахмале (лишнее стряхиваем) кладем в сковороду
Жарим 4 минуты, периодически помешивая
Апельсиновый соус, молотый имбирь и острую соевую пасту кочудян (ПО ЖЕЛАНИЮ (остро):
можно не добавлять, можно половину, можно все) добавляем в сковороду
Помешиваем 1 минуту и снимаем с огня
Когда 12 минут для риса прошло, снимаем с огня
Оставляем на 2 минуты под крышкой
На тарелки с овощами кладем рис и апельсиновую курицу
Миксом кунжута посыпаем курицу
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
430 г
Сколько готовить?
25 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
курица (филе грудки), круглозерный рис, зеленая фасоль и перцы гриль, апельсиновый соус (апельсиновый сок, апельсиновый джем, цедра апельсина) соевый соус, кукурузный крахмал, молотый имбирь, острая соевая паста кочудян, микс кунжута
Сколько получится?
430 г
Сколько готовить?
25 минут
Резидент Сколково