Венгерский гуляш с пастой пенне

Венгерский гуляш

Венгерский гуляш с пастой пенне

500  г 15  минут

Вам понадобится


в крафт-пакете №4: паста пенне, томатный соус с базиликом, морковь,


репчатый лук с чесноком, свежая петрушка, паприка (2 г)


из термопакета: свинина вырезка / маленькие кусочки (300 г), перец (150 г)


На вашей кухне



* ковш


* кипяток


* доска


* масло


* соль


* перец


Как готовить


Кипятим чайник


2 литра кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь


Пенне и 2 ч. л. соли добавляем в ковш


Перемешиваем


Оставляем на 10 минут




В это время сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и оставляем нагреваться


Морковь режем тонкими четвертькольцами и кладем в сковороду


Репчатый лук с чесноком добавляем в сковороду


Помешиваем 2 минуты




Свинину (без жидкости), паприку и по 0,25 ч. л. соли и перца добавляем в сковороду


Перец режем кубиком и добавляем в сковороду


Помешиваем 4 минуты




Уменьшаем огонь до среднего


Томатный соус с базиликом и 4 ст. л. воды из-под пасты добавляем в сковороду


Перемешиваем. Накрываем крышкой


Оставляем на 1 минуту


Снимаем с огня




Когда 10 минут прошло, снимаем пасту с огня и сливаем воду


Добавляем 1 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым) и перемешиваем




Раскладываем пасту по тарелкам. Сверху – гуляш


Свежую петрушку моем, мелко режем и посыпаем блюдо



Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой


Сколько получится?

500  г

Сколько готовить?

15  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

свинина (вырезка), паста пенне, томатный соус с базиликом, перец, морковь, репчатый лук с чесноком, свежая петрушка, паприка

Сколько получится?

500  г

Сколько готовить?

15  минут