Рецепт: Овощные палочки фри, с брокколи, стрипсами и соус карбонара

Овощные палочки фри,

Овощные палочки фри, с брокколи, стрипсами и соус карбонара

360  г 35  минут

Вам понадобится


в крафт-пакете №16: кабачок, огурец, кускус, кукурузная панировка со специями,


папричный соус, сливки, пергамент, сушеный тимьян, молотый перец чили


из термопакета: курица / стрипсы (300 г)


На вашей кухне



* ковш


* доска


* миска


* кипяток


* масло


* соль


* перец


Как готовить


Включаем духовку на **180°С**


Пергаментом застилаем противень


Кукурузную панировку со специями высыпаем на край противня


Сливки выливаем в миску


Курицу (без жидкости) окунаем в сливки и кладем на панировку


Посыпаем чуть-чуть молотым перцем чили (Осторожно, остро! Можно не добавлять!)


и 0,25 ч. л. соли


Обваливаем курицу в панировке со всех сторон и оставляем на противне




Кабачок моем, режем брусочками и кладем на противень рядом с курицей


Поливаем 1 ст. л. раст. масла, посыпаем сушеным тимьяном


и по 0,25 ч. л. соли и перца


Перемешиваем ложкой кабачок с маслом и специями




Отправляем противень в духовку на 20 минут




За 7 минут до готовности, кипятим чайник


Кускус и чуть-чуть соли и перца высыпаем в ковш


Заливаем чуть меньше 1/2 стакана (90 мл) кипятка


Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 5 минут


Огурец моем и режем полукольцами




Папричный соус выкладываем на готовую курицу, чтобы он растаял


Обмазываем курицу со всех сторон и кладем на тарелки


Рядом – кускус, кабачок и огурец




**Если нет духовки, рецепт для сковороды можно посмотреть по QR коду на пакете блюда

или титульном листе**



Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой


Сколько получится?

360  г

Сколько готовить?

35  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

курица (филе грудки), морковь, свежая брокколи, свекла, соус карбонара с беконом и пармезаном, батат, кукурузный крахмал со специями, пергамент

Сколько получится?

360  г

Сколько готовить?

35  минут