Нежное куриное филе с салатом "Белая Дача" и пряным нутом

Вам понадобится

в холодильнике пакет №2: тыква, сливочно-сырный крем, вареная киноа, стручковый горошек, нут со специями, бальзамический винегрет, микс салат "Белая дача"

в морозилке ингредиенты №2: курица (филе грудки)

На вашей кухне

* сковорода

* доска

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Курицу (без жидкости) кладем в сковороду

Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца

Жарим 3 минуты и переворачиваем

Уменьшаем огонь до слабого . Накрываем крышкой

Оставляем на 7 минут

---

В это время тыкву режем небольшими треугольниками

Другую сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Тыкву кладем в сковороду

Посыпаем чуть-чуть солью и перцем

Жарим 8 минут, периодически помешивая

---

Когда 7 минут для курицы прошло, снимаем с огня

Когда 8 минут для тыквы прошло, снимаем с огня и раскладываем по тарелкам

---

Сковороду из-под тыквы ставим на сильный огонь

Нут со специями кладем в сковороду

Греем 1 минуту и раскладываем по тарелкам

Сковороду снова ставим на сильный огонь

Вареную киноа кладем в сковороду

Греем 1 минуту и раскладываем по тарелкам

---

Стручковый горошек моем, режем перьями наискосок и выкладываем к нуту

с тыквой и киноа. Рядом – курицу

Микс салат Белая дача выкладываем к горошку

Бальзамическим винегретом поливаем салат и курицу

Сливочно-сырным кремом дополняем блюдо

---

Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой