Вам понадобится
в крафт-пакете №16: пшеничная лапша удон, морковь по-корейски, кунжутный терияки соус, зеленый лук, мисо паста
из термопакета: говядина кострец / кусочки (200 г), соевые бобы эдамаме (20 г)
На вашей кухне
*
ковш
*
кипяток
*
доска
*
вода
*
масло
*
соль
Как готовить
Кипятим чайник
2 литра кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь
![]()
Пшеничную лапшу удон и 0,5 ч. л. соли добавляем в ковш
Перемешиваем. Оставляем на
3 минуты
Эдамаме высыпаем в пиалу. Заливаем кипятком
Оставляем на
1 минуту и сливаем
Соединяем с морковью по-корейски
Зеленый лук (по желанию! можно не использовать!) моем и режем
Когда 3 минуты для лапши прошло, снимаем с огня, сливаем воду
Возвращаем в ковш и добавляем кунжутный терияки соус
Перемешиваем и оставляем под крышкой
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
и нагреваем
Говядину (без жидкости) кладем в сковороду
Жарим по
1 минуте с двух сторон
Мисо пасту и 3 ст. л. воды комнатной температуры добавляем в сковороду
Помешиваем
1 минуту и снимаем с огня
Раскладываем по тарелкам лапшу. Сверху мясо в соусе
Рядом - эдамаме с морковью. Посыпаем зеленым луком
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
350 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
говядина кострец, пшеничная лапша удон, морковь по-корейски (морковь, сахар, чеснок, кунжут, паприка, молотый кориандр, перец чили), соус микс (соевый соус, кунжутное масло, мёд, соус терияки, кукурузный сироп), соевые бобы эдамаме, зеленый лук, мисо паста
Сколько получится?
350 г
Сколько готовить?
15 минут