Стейки из утиной грудки c овощами под апельсиновым терияки

Вам понадобится

в крафт-пакете №17: морковь, маринованная красная капуста, яблоко, апельсиновый терияки с имбирём, семена льна, молотый имбирь, пергамент

из термопакета: утиная грудка / филе без кожи (300 г)

На вашей кухне

* сковорода

* доска

* масло

* соль

* перец

* сахар

Как готовить

Включаем духовку на **200°С**

---

Пергаментом застилаем противень

Морковь режем брусками и кладем на противень

Яблоко моем, очищаем от семян, режем дольками и кладем к моркови

Поливаем все 1 ст. л. раст. масла

Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца, 1 ч. л. сахара

---

Отправляем в духовку на 18 минут

---

Филе утиной грудки натираем по 0,25 ч. л. соли и перца и молотым имбирем с двух сторон

Апельсиновым терияки с имбирем смазываем сверху

---

Когда 18 минут прошло, сдвигаем немного овощи и докладываем утку

Отправляем противень в духовку еще на 12 минут

---

Готовую утку режем тонкими ломтиками и раскладываем по тарелкам

Рядом - морковь, яблоко и маринованную красную капусту

Семенами льна посыпаем

---

**Если нет духовки, рецепт для сковороды можно посмотреть по QR коду на пакете блюда

или титульном листе**

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой