Вам понадобится
в холодильнике пакет №12: кускус, пшеничная мука, помидоры черри, зеленый лук, сметана, чеснок
в морозилке ингредиенты №12: рыба мерлуза
На вашей кухне
* ковш
* кипяток
* доска
* масло
* соль
* перец
Как готовить
Кипятим чайник
Кускус и по 0,25 ч. л. соли и перца высыпаем в ковш
Добавляем 3 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым)
Заливаем 1 стаканом (200 мл) кипятка
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 5 минут
Сметану и чеснок кладем в пиалу
Зеленый лук моем, мелко режем и добавляем в сметану
Перемешиваем и пока оставляем
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
и нагреваем
Пшеничную муку высыпаем на тарелку
Рыбу мерлуза посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца и обваливаем в муке
Кладем рыбу в сковороду стороной, где была спинка
Жарим 2 минуты и переворачиваем
Жарим еще 1 минуту
Снимаем с огня
Помидоры черри моем, режем пополам и кладем на тарелки
Рядом – кускус и рыбу. Дополняем сметанным соусом с луком
Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
390 г
Сколько готовить?
12 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
рыба мерлуза, кускус, сметана, помидоры черри, пшеничная мука, зеленый лук, чеснок
Сколько получится?
390 г
Сколько готовить?
12 минут