Паста тальятелле с сезонными лисичками

Вам понадобится

в крафт-пакете №12: паста Тальятелле Корте, грибной соус, жареные лисички,

лук с чесноком (крошка), сыр пармезан, микрозелень, сливочное масло, зеленый перец,

свежий тимьян

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* доска

* масло

* соль

Как готовить

Кипятим чайник

2 литра кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь

Пасту Тальятелле и 2 ч. л. соли добавляем в ковш. Перемешиваем

Оставляем на 3 минуты

---

Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь и нагреваем

Лук с чесноком кладем в сковороду

Свежий тимьян моем, отрываем листочки и добавляем

Помешиваем 2 минуты

---

Жареные лисички и сливочное масло добавляем в сковороду

Помешиваем 1 минуту, чтобы прогрелись

Снимаем с огня и перекладываем на тарелку

---

Когда 3 минуты для пасты прошло, снимаем с огня

Отливаем 1/4 стакана (50 мл) воды, остальную сливаем

Возвращаем пасту в ковш. Накрываем крышкой

---

Сковороду из-под грибов ставим на средний огонь

Грибной соус и 1/4 стакана (50 мл) воды из-под пасты выливаем в сковороду

Помешиваем 2 минуты

---

Пасту добавляем в сковороду. Перемешиваем и снимаем с огня

---

Раскладываем пасту по тарелкам. Сверху – жареные лисички

Зеленый перец (по вкусу! Остро!) измельчаем ножом/скалкой/ковшом и посыпаем блюдо

Сыром пармезан посыпаем. Микрозеленью украшаем

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой