Паста Наполетана от Barilla с беконом

Вам понадобится

в крафт-пакете №4: соус Наполетана Barilla, паста Пеннетте ригате Barilla, сыр моцарелла, копченая паприка с чесноком

из термопакета: баклажаны гриль (100 г), бекон / ломтик (90 г)

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* доска

* масло

* соль

Как готовить

Кипятим чайник

2 литра кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь

Пеннетте ригате Barilla и 2 ч. л. соли добавляем в ковш. Перемешиваем

Оставляем на 9 минут

---

Отливаем чуть меньше 1/2 стакана (80 мл) воды из-под пасты, остальную сливаем

Пасту возвращаем в ковш. Накрываем и пока оставляем

---

Баклажаны гриль режем крупными кусочками

---

Cковороду с 1 ч. л. раст. масла ставим на средний огонь и нагреваем

Бекон выкладываем в сковороду

Жарим по 1,5 минуты с двух сторон

Снимаем с огня и перекладываем на доску (а лучше на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир)

Нарезаем на крупные кусочки

---

Сковороду из-под бекона ставим на средний огонь

Баклажаны, копченую паприку с чесноком, соус Наполетана Barilla, пасту,

чуть меньше 1/2 стакана (80 мл) воды из-под пасты и 0,25 ч. л. соли добавляем

в сковороду

Помешиваем 30 секунд

---

Сыром моцарелла посыпаем. Добавляем бекон

Перемешиваем и снимаем с огня

---

Раскладываем по тарелкам

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой