370
г
15
минут
Вам понадобится
из термопакета: рыба окунь / филе (300 г), зеленая фасоль (200 г), цветная капуста (200 г), зеленый горошек (100 г), паста из трав с чесноком (20 г), сливочное масло (15 г),
сок лимона (5 г), молотый карри (1 г), пергамент
На вашей кухне
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь 
и нагреваем
Цветную капусту (без жидкости) кладем в сковороду
Посыпаем молотым карри. Перемешиваем
Зеленую фасоль (без жидкости) добавляем в сковороду
Помешиваем 
2 минуты
Зеленый горошек (без жидкости) добавляем в сковороду
Посыпаем овощи 0,25 ч. л. соли
Помешиваем 1 минуту
Половину упаковки пасты из трав с чесноком и сок лимона (по вкусу) добавляем
в сковороду. Перемешиваем
Снимаем с огня и перекладываем на тарелку
Накрываем крышкой ИЛИ другой тарелкой
Отрезаем кусок от пергамента размером с диаметр сковороды, чтобы приготовить
на нем рыбу
Сковороду из-под овощей ставим на средний огонь
Пергамент кладем в сковороду
Филе рыбы посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца с двух сторон и кладем в сковороду
на пергамент
Сливочное масло выкладываем на рыбу
Накрываем крышкой. Оставляем на 6 минут
Оставшейся пастой из трав с чесноком поливаем и снимаем с огня
Раскладываем овощи и рыбу по тарелкам
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
370 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
морской окунь, зеленая фасоль, мини цветная капуста, зеленый горошек, паста из трав с чесноком (свежая петрушка, чеснок, подсолнечное масло), сливочное масло, сок лимона, молотый карри
Сколько получится?
370 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково