Морепродукты с овощами и булгуром по-турецки

Вам понадобится

в крафт-пакете №17: булгур, красный лук (кубик), лимонный соус с зеленью, специи

из термопакета: морепродукты (200 г), цукини гриль (150 г), перец гриль (150 г)

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* доска

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

Булгур, по чуть-чуть соли и перца высыпаем в ковш и ставим на средний огонь

Заливаем 1/2 стакана (105 мл) кипятка

Перемешиваем. Накрываем крышкой

Оставляем на 10 минут

---

Перец гриль режем средними кусочками

---

Сковороду с 1 ч. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Если вы не едите лук, можно отложить его в сторону и не использовать

Красный лук кладем в сковороду

Помешиваем 1 минуту

Цукини гриль (без жидкости) и перец гриль добавляем в сковороду

Посыпаем специями (по вкусу) и по 0,25 ч. л. соли и перца

Помешиваем 1 минуту

Снимаем с огня и перекладываем в глубокую тарелку

---

Сковороду из-под овощей с 1 ч. л. раст. масла ставим на сильный огонь

Морепродукты (без жидкости) кладем в сковороду

Помешиваем 1,5 минуты и снимаем с огня

---

Когда 10 минут для булгура прошло, снимаем с огня

Овощи, булгур и лимонный соус с зеленью добавляем в сковороду с морепродуктами

Перемешиваем и раскладываем по тарелкам

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой