Медальоны из тунца c плато Нисуаз

Вам понадобится

в крафт-пакете №14: мини картофель, яйцо, помидоры черри, салат романо, соус чесночный винегрет, вяленые томаты в масле (целые)

из термопакета: зеленая фасоль (200 г), медальоны из тунца (180 г)

На вашей кухне

* ковш

* ковш

* доска

* кипяток

* масло

* соль

* перец

* сахар

Как готовить

Кипятим чайник

Мини-картофель моем, режем на 4 части, кладем в ковш и ставим на средний огонь

Заливаем кипятком на 2 см выше картофеля. Добавляем 0,5 ч. л. соли

Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 15 минут

---

Яйца комнатной температуры моем и кладем в ковш

Заливаем яйца кипятком (ИЛИ водой комнатной температуры, если яйца холодные)

и ставим на сильный огонь

Оставляем на 7 минут (ИЛИ на 12 минут, если вода и яйца холодные)

---

Сковороду с 1 ч. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Зеленую фасоль (без жидкости) режем на 2-3 части и кладем на сковороду

Посыпаем чуть-чуть солью и перцем

Помешиваем 1 минуту

Снимаем с огня и раскладываем по тарелкам

---

Сковороду из-под фасоли с 1 ч. л. раст. масла ставим на сильный огонь

Медальоны из тунца посыпаем цитрусовой солью (по вкусу) и 1/3 ч. л. сахара с двух сторон и кладем

в сковороду

Жарим по 2 минуты с двух сторон

Снимаем с огня и перекладываем на доску. Нарезаем ломтиками

---

Продолжение рецепта на следующей странице

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой