Мясо в соусе терияки и кунжутная гречка

Вам понадобится

в крафт-пакете №31: гречка (140 г), грибы шампиньоны, соус терияки, соевый соус с сахаром, кунжутное масло, микс кунжута

из термопакета: свинина вырезка / средние кусочки (200 г), зеленая фасоль (100 г), перец (40 г)

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* вода

* доска

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

Гречку и 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш и ставим на средний огонь

Заливаем чуть больше 1 стакана (210 мл) кипятка

Перемешиваем. Накрываем крышкой

Оставляем на 10 минут

---

Грибы моем и режем на 4 части

---

Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Свинину (без жидкости) кладем в сковороду

Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца

Помешиваем 2 минуты

Зеленую фасоль (без жидкости), перец (без жидкости) и грибы добавляем в сковороду

Помешиваем 2 минуты

Соус терияки и чуть меньше 1/2 стакана (80 мл) воды комнатной температуры добавляем

в сковороду

Помешиваем 1 минуту

---

Когда 10 минут для гречки прошло, снимаем с огня

Кунжутное масло и соевый соус с сахаром добавляем

Оставляем под крышкой на 1 минуту

Перемешиваем и раскладываем по тарелкам

Посыпаем половиной пакетика микса кунжута

Сверху – мясо в соусе терияки. Посыпаем оставшимся кунжутом

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой