Вам понадобится
в холодильнике пакет №17: картофель, зернистая горчица с уксусом, панировочные сухари Панко, коричневый сахар, прованские травы, пергамент
в морозилке ингредиенты №17: филе лосося
На вашей кухне
* сковорода
* доска
* масло
* соль
* перец
Как готовить
Включаем духовку на **200°С**
Пергаментом застилаем противень
Картофель моем, режем дольками и кладем на противень
Поливаем 3 ст. л . раст. масла (вкуснее с оливковым)
Посыпаем прованскими травами и по 0,25 ч. л. соли и перца
Перемешиваем ложкой картофель с маслом и специями
Отправляем в духовку на 13 минут
Зернистую горчицу с уксусом, коричневый сахар и 1 ст. л. раст. масла
смешиваем в пиале
Филе лосося смазываем горчицей
Когда 13 минут для картофеля прошло, аккуратно достаем противень
Филе лосося докладываем на противень
Панировочными сухарями Панко посыпаем
Отправляем противень в духовку на 12 минут
Выключаем духовку и раскладываем картофель с лососем по тарелкам
Блондинка Линетт Скаво предпочитает блюда, которые можно приготовить на скорую руку. На эксперименты времени нет, поэтому она выбирает проверенные рецепты. Но самое главное — еду должны оценить дети Линнет. Этот рецепт один из таких: нежнейших лосось под хрустящей горчичной корочкой и печеный золотистый картофель. Идеально для осеннего вечера, чтобы семья собралась за одним столом!
Если нет духовки, рецепт для сковороды
Картофель моем и режем дольками
Сковороду с 2 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
и нагреваем
Картофель кладем в сковороду
Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца и прованскими травами
Помешиваем 5 минут
Уменьшаем огонь до среднего
Накрываем крышкой. Оставляем на 10 минут
Зернистую горчицу с уксусом, коричневый сахар и 1 ст. л. раст. масла
смешиваем в пиале
Филе лосося смазываем горчицей и посыпаем панировочными сухарями Панко
Сковороду с 2 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
и нагреваем
Филе лосося кладем в сковороду
Жарим по 1,5 минуты с двух сторон
Снимаем с огня
Когда 10 минут для картофеля прошло, снимаем с огня
Раскладываем картофель с лососем по тарелкам
Блондинка Линетт Скаво предпочитает блюда, которые можно приготовить на скорую руку. На эксперименты времени нет, поэтому она выбирает проверенные рецепты. Но самое главное — еду должны оценить дети Линнет. Этот рецепт один из таких: нежнейших лосось под хрустящей горчичной корочкой и печеный золотистый картофель. Идеально для осеннего вечера, чтобы семья собралась за одним столом!
Сколько получится?
365 г
Сколько готовить?
35 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
картофель, филе лосося, зернистая горчица с винным уксусом, панировочные сухари панко, коричневый сахар, прованские травы, пергамент
Сколько получится?
365 г
Сколько готовить?
35 минут