Лосось от Линнет из "Отчаянных домохозяек"

Лосось от Линнет

Лосось от Линнет из "Отчаянных домохозяек"

365  г 35  минут

Вам понадобится

в холодильнике пакет №17: картофель, зернистая горчица с уксусом, панировочные сухари Панко, коричневый сахар, прованские травы, пергамент

в морозилке ингредиенты №17: филе лосося

На вашей кухне

* сковорода

* доска

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Включаем духовку на **200°С**


Пергаментом застилаем противень

Картофель моем, режем дольками и кладем на противень

Поливаем 3 ст. л . раст. масла (вкуснее с оливковым)

Посыпаем прованскими травами и по 0,25 ч. л. соли и перца

Перемешиваем ложкой картофель с маслом и специями


Отправляем в духовку на 13 минут


Зернистую горчицу с уксусом, коричневый сахар и 1 ст. л. раст. масла

смешиваем в пиале

Филе лосося смазываем горчицей


Когда 13 минут для картофеля прошло, аккуратно достаем противень

Филе лосося докладываем на противень

Панировочными сухарями Панко посыпаем


Отправляем противень в духовку на 12 минут


Выключаем духовку и раскладываем картофель с лососем по тарелкам


**Если нет духовки, рецепт для сковороды - на стр. 3**

Блондинка Линетт Скаво предпочитает блюда, которые можно приготовить на скорую руку. На эксперименты времени нет, поэтому она выбирает проверенные рецепты. Но самое главное — еду должны оценить дети Линнет. Этот рецепт один из таких: нежнейших лосось под хрустящей горчичной корочкой и печеный золотистый картофель. Идеально для осеннего вечера, чтобы семья собралась за одним столом!

Если нет духовки, рецепт для сковороды


Картофель моем и режем дольками


Сковороду с 2 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Картофель кладем в сковороду

Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца и прованскими травами

Помешиваем 5 минут

Уменьшаем огонь до среднего

Накрываем крышкой. Оставляем на 10 минут


**СОВЕТ! Начинайте готовить лосось через 5 минут после того, как поставили картофель**

Зернистую горчицу с уксусом, коричневый сахар и 1 ст. л. раст. масла

смешиваем в пиале

Филе лосося смазываем горчицей и посыпаем панировочными сухарями Панко


Сковороду с 2 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Филе лосося кладем в сковороду

Жарим по 1,5 минуты с двух сторон

Снимаем с огня


Когда 10 минут для картофеля прошло, снимаем с огня


Раскладываем картофель с лососем по тарелкам

Блондинка Линетт Скаво предпочитает блюда, которые можно приготовить на скорую руку. На эксперименты времени нет, поэтому она выбирает проверенные рецепты. Но самое главное — еду должны оценить дети Линнет. Этот рецепт один из таких: нежнейших лосось под хрустящей горчичной корочкой и печеный золотистый картофель. Идеально для осеннего вечера, чтобы семья собралась за одним столом!

Сколько получится?

365  г

Сколько готовить?

35  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

картофель, филе лосося, зернистая горчица с винным уксусом, панировочные сухари панко, коричневый сахар, прованские травы, пергамент

Сколько получится?

365  г

Сколько готовить?

35  минут